fiche descriptive: Nom latin : Zanthoxylum armatum Cousin du poivre de sichuan mais originaire du Nepal ses baies ont un parfum frais de pamplemousse. Arbuste épineux au feuillage odorant (les jeunes feuilles peuvent être aussi utilisées comme aromates...

Fiche descriptive: Nom latin: zanthoxylum piperitum Arbuste épineux au feuillage odorant, caduc.Résistant jusqu'à -20°C .Il se couvre de petites fleurs jaunes en mai/juin qui produisent des baies rouges sombre à maturité en septembre/octobre, elles se...