Le fruit dans tous ses états ...

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21 décembre 2015

Calendrier des stages 2016

1*Samedi 23/01 : Initiation greffe sur cerisiers. 2*Samedi 13/02 : Taille des fruitiers (initiation). 3*Mercredi 02/03 : Initiation greffe sur pomme poire. 4*Mercredi 13/04 : Préparer son potager : sols, paillages, lasagnes, buttes … 5*Samedi 30/04 :...

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8 juillet 2015

Visite commentée d'un jardin gourmand et assiette de dégustation

Voyage au milieu des fruits du monde Lieu: 2 km ALBI, Lescure d'Albigeois (81380) Ch. Rabinel au bord du Tarn. Accueil de groupe: de 5 et 20 personnes. Tarif : 15€ / pers. Durée : 3 heures Possibilité de visite tous les jours sur rendez-vous. Programme:...

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8 juillet 2015

Stage balade botanique

Reconnaissance et diverses utilisations possibles de nos plantes sauvages. (balade botanique, identification, récolte, cuisine…) Une vraie richesse oubliée à portée de main Le samedi 13 juin Le repas

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8 juillet 2015

stage : La multiplication des végétaux

Comment tout bouturer, semer, marcotter, éclater les vivaces… Le mercredi 15 avril 2015

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3 mars 2015

stage de greffe le 01/03/15

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Tags: atelier, citron yuzu, greffe, greffoir, greffons, poire conférence, pomme ariane, prune reine claude dorée

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25 février 2015

stage "taille des fruitiers" le 21/02/2015

Un peu de théorie pour le matin : Sous le soleil de la pratique chez francis:

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Tags: fruitiers, abricotier, cerisier, poirier, pommier, pêcher, taille

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25 février 2015

stage maladies et parasites du verger :

Un gros morceau à avaler Des élèves studieux Unpeu de détente à midi:

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Tags: acariens, araignée rouges, carpocapse, chancre à nectria, cloque du pêcher, entomosporiose, feu bactérien, maladies, mildiou, monilliose, oidium, parasites, puceron, tavelure, verger, zeuzère

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25 février 2015

Calendrier des stages & ateliers , un jardin gourmand.

Stages & Ateliers plantes Calendrier "la yourte aux fruits" : * Mercredi 15 avril 2015 : La multiplication des végétaux (Comment tout bouturer, semer, marcotter, éclater les vivaces…) * Mercredi 6 mai 2015 : Les légumes vivaces : un jardin permanent *...

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Tags: baies, anciens, fruitiers, gourmand, jardin, plantation, yourte, atelier, stage

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23 février 2015

stage création d'une haie fruitière variée

Quelques photos du 25 octobre 2014: stage création d'une haie fruitière variée: Alors on le goûte ce leycestéria !

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Tags: haie, biodiversité, forêt comestible, fruitière

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23 février 2015

Stage du 20/12/14http://storage.canalblog.com/53/73/1086398/101055126_o.jpg

Cuisiner ces droles de petits fruits Acceuil Confiture de cynorhodons Foie gras au poivre du Sichuan cuit dans sa coque de bambou Sorbet au Yuzu Confiture de Feijoa

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Tags: feijoa, cuisine, stage, chutney, confiture cynorhodons, foie gras, poivre Sichuan, sorbet yuzu

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