recette - Le fruit dans tous ses états ...

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recette

20 décembre 2013

Le Yuzu

Fiche descriptive: Son origine est le Japon et la Corée, il résiste au froid j'usqu'a -15°C en sols drainant, fleur blanche au parfum léger en mai, fruit de 6/7cm comme une mandarine jaune à maturité en octobre/novembre.Ses saveurs sont subtiles, un mélange...

Posté par papilles vertes à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrume, recette, yuzu, astuces, sorbet

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6 décembre 2013

La cornouille

Fiche descriptive : C'est un arbuste le cornus mas de 3/4m au feuillage caduc qui fleuri jaune en mars sur bois nu avec un parfum léger , il résiste au froid jusqu'a - 25°C accepte soleil ou mi ombre en sol ordinaire plutot frais il tolère le calcaire...

Posté par papilles vertes à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, bonbon, confiture, cornouille, cornouillier, cornus, fiche, gelée, sirop

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6 décembre 2013

Les feijoas

Fiche descriptive : feijoa sellowiana Arbuste de 2/3m au feuillage persistant vert dessus gris dessous. Résistant à -17°C , il supporte le soleil et le sec mais pour avoir de beaux fruits un arrosage en été est un plus. Sa fleur blanche aux belles étamines...

Posté par papilles vertes à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, confiture, acca, chili, feijoa, goyavier, fleur, fruit, haie, persistant, plant, plante, cuisine, dessert

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